Скребок для пиццерий Vikan с резьбовой ручкой нержавеющая сталь 100 мм

4011 Скребок з нержавіючої сталі та різьбовою ручкою, 100 мм

Популярний скребок для піцерій та інших закладів які працюють з тістом, шоколадом

Дуже добре підходить для видалення важкодоступних липких відкладень, залишків продуктів та підгорілих продуктів або інгредієнтів.

Цей скребок має нержавіючу гнучку сталеву пластину з захищеними закругленими кутами, а також високоміцне кріплення і різьбову рукоятку, яка підходить до всіх кольорових ручок Vikan.

Хоча цей скребок не призначений для чищення підлоги, його можна використовувати для видалення невеликих забруднень на підлозі.

ВІДПОВІДАЄ ВСІМ НОРМАМ HACCP

Характеристики

Довжина

205 мм

Ширина

100 мм

Матеріал

Поліпропілен/Нержавіюча сталь (AISI 301)

Відповідає Регламенту ЄС 1935/2004

Так

Відповідає Регламенту №1272/2013 (REACH)

Так

Мax температура очищення (Посудомийна машина)

93 °C

Мін. pH використовуваної концентрації розчинів

2 pH

Мінімальна температура використання

-20 °C

Макс температура очищення (Автоклав)

121 °C

Макс. pH використовуваної концентрації розчинів

10,5 pH

Максимальна температура використання (контакт із продуктом)

200 °C

Максимальна температура сушки

120 °C

Товщина леза

1 мм

Вага (кг)

0.1 кг

Країна виробник

Данія

Тип

Скребок під ручку